Home CATEGORIEËN OVERIG Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Ghee?

Ayurveda beweert dat ghee een breed scala aan gezondheid en kook voordelen heeft en gunstig is voor zowel de geest als het verstand. Ghee wordt gemaakt door een eenvoudig proces van het koken van boter en vervolgens het verwijderen van het botervet, met achterlating van de eiwitten (caseïne en wei) en de melk vaste stoffen (die lactose bevatten). Dit staat bekend als geklaarde boter. Indien gegeten met mate, kan ghee je lichaam voorzien van hogere concentraties van essentiële voedingsstoffen die niet beschikbaar zijn in de boter.

Voordelen van de Gezondheid van Ghee

Hier is een lijst van belangrijke gezondheidsvoordelen verkregen door het consumeren van ghee.

1. Hoog rookpunt: Aangezien het kookt op een hoger punt dan bijna alle andere olie, is het voordeel dat het niet zal opbreken in vrije radicalen zoals die in andere oliën. Vrije radicalen kunnen schadelijk zijn voor de gezondheid, en wanneer oliën verder reiken dan hun rook punt, kan het gevaarlijk zijn voor de ademhalingswegen van een persoon. Ghee heeft ook een hoger rookpunt dan boter.

2. Verminder het risico op hart-en vaatziekten: Ghee is rijk aan geconjugeerd linolzuur of CLA, een vetzuur waarvan bekend is dat het beschermend werkt tegen kankerverwekkende stoffen, slagader plak en diabetes. Hierdoor zeggen onderzoekers dat ghee kan worden gebruikt om hart- en vaatziekten te voorkomen.

3. Gewicht verlies: Als ghee is afgeleid van gras gevoede koeien, bevat de boter kankerbestrijdend vetzuur dat helpt bij gewichtsverlies.

4. betere spijsvertering: Ghee is rijk aan boterzuur. Gunstige darmbacteriën zetten vezel om in boterzuur en gebruiken die voor energie en darmwand ondersteuning. Volgens de schrijver van Het voorschrijven van Nutrional Healing, is boterzuur “een enkelvoudig onverzadigd vetzuur dat ontstekingen vermindert, en de lekkage van onverteerde voedsel deeltjes vermindert, en helpt bij het herstel van de slijmvlies muur.”

5. verlaagt cholesterol: Ghee is hoog in palmitinezuur. Studies hebben aangetoond dat ghee cholesterol in het serum en darm kan verminderen. Dit gebeurt door het activeren van een verhoogde afscheiding van gal lipiden.

6. Huid: Ghee staat erom bekend de huid te zuiveren en het een toegevoegde gloed te geven. Het fungeert als een natuurlijke moisturizer bij regelmatig gebruik. Het is ook bekend dat het een branderig gevoel van de huid kan verminderen, littekens, waterpokken littekens en nog veel meer kan genezen.

Geef een reactie

Loading..

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten